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Vous cherchez un emploi dans la restauration en Alsace ?

L'Hôtel & Spa Les Violettes**** en Alsace recherche un sommelier (h/f) passionné(e) pour à la fois son restaurant et la cave privée du propriétaire.

Avec 10 000 bouteilles référencées, vous serez notamment en charge :

  • d'organiser et d'animer des dégustations privées de vin  dans une cave exceptionnelle composée uniquement de grands crus
  • d'être le sommelier du restaurant gastronomique pour conseiller au plus juste notre clientèle

Si vous êtes un amoureux des vins et que vous possédez un très bon relationnel, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature à direction@les-violettes.com. Possibilité de logement, salaire à convenir selon votre expérience. L'anglais ou l'allemand sont indispensables.

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Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique ainsi que notre brasserie Le V, un serveur (h/f) ou un chef de rang h/f disponible rapidement.

Descriptif du poste :

  • Accueille le client
  • Garantit la qualité du service et des produits proposés
  • Gère la mise en place et l'approvisionnement du restaurant
  • Gère la facturation
  • Veille à la propreté de son lieu de travail
  • Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Personnalise l'accueil des clients
  • Connaît et met en valeur les promotions, les mets et les produits du restaurant
  • Etablit d'excellentes relations avec le client et le fidélise
  • Assure la mise en place du restaurant et son nettoyage

Nous recherchons des personnes avec un vrai sens de l'accueil, du contact, de l'organisation, d'esprit d'équipe ainsi qu'un vrai sens commercial. L'anglais ou l'allemand sont indispensables. Une expérience significative dans la profession sera votre atout.

Merci de faire parvenir votre candidature à :

direction@les-violettes.com  

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