UNE BRASSERIE & UN BAR LOUNGE EN ALSACE

BRASSERIE "LE V"


Profitez de l'atmosphère cosy, confortable et chic du Lounge Bar
grâce à ses larges fauteuils et canapés,
à son ambiance feutrée, ses boiseries et ses poutres apparentes.

C'est également depuis la grande terrasse,
face à la forêt vosgiennes,
que vous pourrez déguster un verre ou un plat en toute tranquilité.

 

NOTRE CARTE

Les escargots traditionnels
La demi-douzaine : 10,00 €
La douzaine : 20,00 €

L’assiette des Violettes & ses fumés maison 18,00 €
truite fumée, munster fermier fumé et magret de canard fumé

Le foie gras de canard 22,00 €
Chutney d'ananas et sa brioche

Panini au jambon de Forêt Noire 14,00 €
Mozzarella, tomate pesto et basilic

La Salade des Violettes au poulet 16,00 €
Artichaut, tomates confites et copeaux de parmesan

Pâté en croûte et crudités 18,00 €

Planchette de charcuterie 15,00 €

Burger Charolais 19,00 €

Frites, salade

La choucroute traditionnelle 22,00 €

Cabillaud rôti 25,90 €

Sur un écrasé de pommes de terre au pesto,
Hollandaise citronnée en espuma

Pièce de boeuf du boucher 29,00 €

Frites et salade


Le dessert 100% chocolat 12.50 €

Transparence d’une cerise dans l’esprit d’une forêt noire 12.50 €

Sorbet à la griotte

Tarte du jour 8,00 €

Torche aux marrons revisitée 12,50 €
Sorbet au cacao amer

La coque meringuée aux agrumes 12,50 €
Coulis d'abricot au gingembre

Plateau de fromage 12.50 €

RÉSERVATION & HORAIRES

Horaires d'ouverture du LOUNGE BAR :
- Du Lundi au Samedi dès 14H30
- Le Dimanche dès 12H00

Horaires d'ouverture de la BRASSERIE (Restauration à la carte) :
- Du Lundi au Samedi de 14H30 à 22H00
- Le Dimanche de 14H30 à 22H00

Horaires de service du TEA-TIME (Buffet de pâtisserie):
- Tous les jours de 15H30 à 17H30

Réservations obligatoires au 03.89.76.91.19 ou reservation@les-violettes.com