UNE BRASSERIE & UN BAR LOUNGE EN ALSACE

BRASSERIE "LE V"


Profitez de l'atmosphère cosy, confortable et chic du Lounge Bar
grâce à ses larges fauteuils et canapés,
à son ambiance feutrée, ses boiseries et ses poutres apparentes.

C'est également depuis la grande terrasse,
face à la forêt vosgiennes,
que vous pourrez déguster un verre ou un plat en toute tranquilité.

 

NOTRE CARTE

CARTE SNACKING
De 12h00 à 19h00

NOS SALADES  :
La violette 14.50 €

Salade au blanc de poulet mariné, tomates confites, copeaux de parmesan.
La chèvre chaud 12.00 €
Salade verte accompagnée de toast de chèvre au miel.
L’automnale 16.50 €
Salade verte, julienne de jambon, dés de fromages, noix & raisins.

NOS ENTRÉES :
La planchette de charcuteries 15.00 €
Assortiment de jambons fumés, cornichons, gressini.
Les escargots traditionnels
La demi-douzaine : 10.00 € | La douzaine : 20.00 €
Velouté de Butternut 10.00 €
Éclats de marrons & crosnes
Le foie gras de canard & son chutney 19.50 €
Servi avec sa brioche.

NOS PLATS :
Vitello Tonnato 17.50 €
Tranche de veau (200gr), sauce à base de thon, câpres, copeaux de parmesan, roquette.
Lieu jaune à la plancha façon Grenobloise 21.00 €
Risotto marchand de vin.
La choucroute traditionnelle 22.00 €
Plat typique Alsacien à base de chou, saucisses et viandes.
Le burger du moment, frites et salade verte 17.00 €
Hamburger sauce miel moutarde, steak haché Charolais (160gr), fromage fondu, oignons et jambon cru.
Civet de cerf aux airelles  19.00 €

NOS DESSERTS :
Pavlova aux fruits exotiques 9.50 €
Finger de marrons & poires 9.50 €

Glace à l’amaretto
Tarte du jour 7.50 €
Crème brûlée chocolat gingembre 8.00 €

 

RÉSERVATION & HORAIRES

Horaires d'ouverture du LOUNGE BAR :
- Du Lundi au Samedi dès 15H00
- Le Dimanche dès 12H00

Horaires d'ouverture de la BRASSERIE (Restauration à la carte) :
- Du Lundi au Samedi de 15H00 à 19H00
- Le Dimanche de 12H00 à 19H00

 

Réservations obligatoires au 03.89.76.91.19 ou reservation@les-violettes.com